湘潭房產(chǎn)網(wǎng)4月23日訊 谷雨，是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春季的最后一個節(jié)氣。谷雨前后，降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養(yǎng)生中應遵遁自然節(jié)氣的變化，針對其氣候特點進行調(diào)養(yǎng)。谷雨時節(jié)脾氣旺盛，正是身體補益的大好時機，現(xiàn)列舉常用藥膳幾款。
蘑菇炒山藥
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜、淀粉、鹽、醬油。
做法：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
功效：健脾益氣，補腎益精，增強人體抵抗力。
海帶銀耳羹
原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
做法：將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內(nèi)服完，可常服。
功效：有疏肝、補脾腎之功。
玉米須大棗黑豆粥
原料：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。
做法：先用水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆爛即止。
功效：健脾益腎利濕。
谷雨前后是神經(jīng)痛、花粉過敏、風濕病的高發(fā)期。飲食上仍需注重養(yǎng)脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。谷雨前后，我們應遵循自然節(jié)氣變化，針對氣候特點進行谷雨養(yǎng)生。
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