仿瓷餐具
仿瓷餐具（密胺餐具）由于不容易摔碎，受到很多主婦青睞，可她們也并不清楚這類質(zhì)地的餐具是由什么構(gòu)成，只是聽賣家說是樹脂，就信以為真。樹脂也分密胺樹脂和脲醛樹脂。
仿瓷餐具是指采用密胺樹脂加木漿填料后制成的模塑制品。三聚氰胺與甲醛反應(yīng)所得的聚合物，被稱為密胺樹脂。在沸水中成分穩(wěn)定，甚至可以在150℃的高溫下使用。而脲醛樹脂是尿素與甲醛進(jìn)行反應(yīng)后所得，在一定的溫度下，尿素與甲醛會(huì)發(fā)生分離。這就是為什么有些劣質(zhì)仿瓷餐具在熱水中煮過后會(huì)出現(xiàn)刺鼻氣味的原因，那是甲醛。因此必須要小心選用。
專家提醒消費(fèi)者
選購(gòu)仿瓷餐具時(shí)，首先應(yīng)到正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買；其次，看餐具是否標(biāo)明廠址、廠名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)信息，是否存在變形等不良現(xiàn)象。選購(gòu)時(shí)，盡量不要挑選色彩鮮艷和顏色深的仿瓷餐具，要選擇有QS標(biāo)志的產(chǎn)品。常溫之下使用合格仿瓷餐具，對(duì)身體健康不會(huì)有太大影響，但若遇到高溫、高酸等環(huán)境，便容易加速有害物質(zhì)釋出。因此使用這類餐具過程中，不要放入微波爐，或直接在火上加熱。如果發(fā)現(xiàn)仿瓷餐具出現(xiàn)變色，要及時(shí)更換。
仿瓷餐具-使用注意事項(xiàng)
1、為了您的用餐安全，在選購(gòu)餐具時(shí)，要到正規(guī)商場(chǎng)和超市購(gòu)買，盡量選擇質(zhì)量合格的仿瓷餐具。
2、看餐具是否有變形等現(xiàn)象。
3、兒童不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具，特別是里側(cè)印花的，應(yīng)盡量挑選淺顏色的仿瓷餐具。
4、合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮，安全性較高。
5、使用仿瓷餐具時(shí)，盡量不要長(zhǎng)時(shí)間盛放酸性、油性、堿性食物。特別不要將含油較多的食物放在仿瓷餐具中用微波爐加熱，防止釋放出有毒物質(zhì)。
6、剛買的仿瓷餐具，應(yīng)在沸水里加醋煮兩三分鐘，或者常溫下用醋浸泡兩個(gè)小時(shí)，讓有害物質(zhì)盡量釋放出來，煮餐具的水切記要倒掉。
7、清洗仿瓷餐具時(shí)要用柔軟的抹布，而百潔布、去污粉等易擦劃餐具表面，更易受污染，最好不要選用。
